Nuevamente los butiratos…
…que son ácidos grasos de cadena corta ,generados al digerir mediante la fermentación, las fibras de nuestra dieta en el colon. Estas fibras de la dieta natural no logran ser descompuestas en el proceso digestivo de la boca al intestino delgado, al pasar al intestino grueso o colon, las bacterias residentes la digieren en un proceso de fermentación que origina butiratos, que es un ácido graso de cadena corta, que alimenta a l...