Las fibras en tus alimentos…
… es una información importante, especialmente para los que tienen enfermedades autoinmunes. Recordamos que la alimentación es procesada en el estómago y el intestino delgado donde las enzimas digestivas descomponen los alimentos en elementos más pequeños, que serán utilizados en el metabolismo, sin embargo, hay carbohidratos complejos llamados fibras que no son digeridas allí y pasarán al intestino grueso donde se procesarán. Ya dijimos que uno de los productos de esta digestión era los butiratos, que cumplen un importante papel en el mantenimiento del epitelio colónico.
Está relacionado, el butirato, con la permeabilidad intestinal. Esta permeabilidad alterada del intestino condiciona muchas enfermedades autoinmunes, pues permite el paso al torrente de la sangre, de sustancias que no deben pasar ya que ocasionan una reacción de nuestro sistema inmune para neutralizarlos lo que produce un importante número de enfermedades en las que el sistema inmune ataca a su propio cuerpo. La especialista Dawn Boxell nos explica en la video inicial información acerca los butiratos.
Lea, nuevamente, este tema. Se titula:” Entender el butirato: la clave para una salud y un bienestar óptimo”.
Publicado hoy ,23-2-2,025, en Mercola.com-#1Natural Health Website.
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